Dentro del bosque de Albà, a más de 400 metros de altura, todavía crece un pequeño viñedo viejo, que nos proporciona frutos blancos muy maduros con un poderoso fondo de coco.

En la boca es intenso, con un equilibrio de acidez y densidad que realmente creemos que dará al vino una larga vida dentro de la botella.

 

uvas

100% Macabeu.

barril

4 meses sobre lías finas dentro de la barrica y posterior crianza en depósito.

copa

Rissotto de setas, de verduras o bien pescados, marisco, cremas, salas, quesos.