Notes d'actualitat

AVGVSTVS FORVM, SELECCIONAT PER WINE KINGDOM JAPÓ

A Cellers Avgvstvs Forvm estem de celebració! Ens complau anunciar-vos que un dels nostres vinagres, concretament el Forvm Chardonnay, ha estat seleccionat per la revista Wine Kindom com un dels 100 millors productes venuts al mercat Nipó.

Un reconeixement que dona valor a la nostra feina i als nostres vins

Ser triats per la revista Wine Kingdom, mitjà de comunicació japonès que celebra, aquest any, la desena edició, d’una potència tan important com el Japó és, per a nosaltres, un reconeixement gran i merescut que arriba després d’anys i anys de molta implicació i compromís a Avgvstvs Forvm millorant tots els aspectes de la nostra metodologia de treball, que dona lloc a un reconeixement superior a escala internacional. El treball dur finalment dona resultats.

La revista Wine Kingdom recull cada any una selecció de joies gastronòmiques que representen el Japó. En el nostre cas, aquesta tria ha estat feta per professionals del sector Horeca i xefs del país nipó, que han seleccionat acuradament el nostre vinagre perquè aparegui al Cooking Kingdom 100 Selections, revista japonesa nascuda el 2010 i que edita de manera anual aquesta llista de productes especial.

Hi apareix una selecció de joies gastronòmiques que es poden adquirir al Japó, considerat un dels mercats mes exigents del món. La revista té molt criteri i reconeixement. Fins ara, han recomanat un total de 1.000 productes al seu públic.

Aliments seleccionats i examinats acuradament pels especialistes en diferents àrees, recol•lectats al Japó i, també, a l’estranger com a productes oferts públicament gràcies als productors i fabricants entusiastes del seu treball.

Aquesta nominació per part de la prestigiosa revista nipona que, des dels inicis, ha recomanat més de 1000 productes al seu públic, ens dona, encara, més impuls a escala internacional, ens fa més visibles i, per altra banda, reflecteix que el treball dur finalment dona resultats.

Forvm Chardonnay d’Avgvstvs Forvm

Només de vins d’alta qualitat neixen els millors vinagres. I, amb aquesta filosofia, a Avgvstvs Forvm portem més de 25 anys conquerint els paladars més exigents i els xefs més reputats d’arreu del món. El Forvm Chardonnay és un vinagre sorprenent elaborat 100 % amb vi d’alta qualitat de la varietat Chardonnay i amb un envelliment en barrica que fa que tingui una personalitat única. Sorprèn pel seu color groc amb tons daurats i ens permet jugar amb infinitat de plats i presentacions. En boca, té un sabor molt fresc, que recorda al gust de les fruites blanques i cítriques amb un postgust delicat, energètic i agredolç, molt propi dels nostres vinagres FORVM. És únic en el seu gènere.

Fem el que més ens agrada, envoltats dels millors professionals del món!

Wine Kingdom – Cooking Kingdom 100 Selections

Wine Kingdom és una de les revistes de vins i gastronomia més reconegudes al Japó. Cada any, un jurat especialitzat analitza i tasta una multitud de productes per fer una selecció dels Top 100 en funció de la qualitat, el valor i l’emoció que transmeten. Aquesta llista anual premia productors regionals i d’àmbit internacional.

A la revista trobareu totes les 100 millors llistes des del 2020 fins a l’any de debut, el 2010. Des de llavors, noves regions, raïms i estils han aparegut a la llista, però els clàssics continuen vigents.

Gaudeix navegant pels millors productes del món!

Vols saber més sobre el nostre Forvm Chardonnay d’Avgvstvs Forvm? Prem aquí.

20201203 AF PopUpBotonCatalan