Notes d'actualitat

ENS SUPEREM UN ANY MÉS AMB LA CERTIFICACIÓ IFS

A Cellers Avgvstvs Forvm ens complau comunicar-vos que hem renovat la certificació internacional de qualitat alimentària IFS, després d’una rigorosa auditoria, i per vuitè any consecutiu.

Un any més, i per vuitè any consecutiu, ens superem de nou, i tornem a rebre la certificació internacional de qualitat alimentària IFS Food (International Featured Standard), una de les més exigents del món.

A Cellers Avgvstvs Forvm estem molt orgullosos d’anunciar que aquest any ho hem tornat a aconseguir, amb l’estàndard Higher Level, i una puntuació de 98,26 sobre 100 a l’escala de qualitat i seguretat dels nostres productes. i a les categories següents:

  • Producció de vi
  • Producció de vinagre

Aquesta elevada puntuació a l’auditoria de l’IFS, de la mateixa manera que la consecució de la certificació, ens impulsen a continuar treballant amb la mateixa qualitat i saber fer, a més d’impulsar-nos a obrir i a arribar a nous mercats amb l’ajut dels actuals i futurs distribuïdors que formen part de la família Avgvstvs Forvm.

IFS Food: una certificació alimentària d’alt nivell

La IFS és un protocol privat tècnic desenvolupat amb l’objectiu d’ajudar els productors a subministrar productes segons les especificacions i la legislació vigent. Una de les certificacions internacionals més estrictes i exigents del món en matèria de seguretat alimentària.

Aquest protocol requereix la implantació prèvia d’un sistema de gestió de la qualitat, basat en el Codex Alimentarius. També necessita la implantació i gestió de requeriments previs i instal·lacions, amb tots els requeriments que s’exigeixen en l’àmbit internacional, amb avaluacions i anàlisi sobre qualitat i seguretat alimentària dels productes.

Per a nosaltres, aquests objectius i compromisos són essencials en el nostre dia a dia, i allà on enfoquem els nostres esforços i recursos a l’hora d’elaborar els nostres productes, cosa que ens consolida i ens permet treballar amb els distribuïdors més exigents del món, i consolidar, any rere any, la internacionalització de Cellers Avgvstvs Forvm.

Al Cellers Avgvstvs Forvm, seguirem defensant i intentant revalidar cada any la certificació i auditoria IFS per continuar demostrant i validant l’alt nivell dels nostres productes, per això oferim la millor qualitat, i tenint en compte totes les mesures de seguretat.

Vols conèixer la qualitat dels nostres productes de primera mà? Prem aquí.