Notes d'actualitat

Exposició de barraques de pedra seca

Les construccions de pedra seca són una de les manifestacions culturals pròpies del Penedès, i tot un exemple de la tradició agrària del territori. Aquest tipus de barraques són també una part de l’ADN de Cellers Avgvstvs Fòrvm, ja que el nucli de Sant Vicenç de Calders on ens situem compta amb un gran número d’aquestes construccions al seu terme, algunes de les quals es troben dins de la nostra finca. Ara retem homenatge a aquesta tècnica tradicional i convidem els nostres visitants a descobrir-la amb l’exposició “L’art de la pedra seca al Vendrell. Pedres que parlen”, que acollim al celler fins a la primera setmana d’agost. Un tast cultural ideal per a arrodonir una excursió al Penedès.

La mostra que ara ens visita es va estrenar la tardor passada al Museu Deu del Vendrell i ha visitat diverses poblacions del Baix Penedès. Va ser impulsada pel grup de pedra seca de Sant Vicenç de Calders dins dels actes de celebració de Vendrell Capital de la Cultura Catalana. El seu objectiu és posar en valor les barraques de pedra seca que es conserven a la població i promoure una ruta cultural que les recorri, i que ara podràs descobrir també durant la teva visita d’enoturisme al celler. Aquestes construccions, de fet, tenen un íntim lligam amb el conreu de la vinya, ja que són testimoni de l’època prèvia a la plaga de la fil·loxera, en què el 80% del terme municipal del Vendrell estava dedicat a conreus, amb un predomini especial del raïm. Els pagesos van alçar aquest tipus de barraques que destaquen pel fet que no van fer servir argamassa o morter per mantenir en peu els seus murs, sinó que aconseguien l’estabilitat senzillament encaixant-ne les pedres.

FOTO 2: Exposició sobre les barraques de pedra seca que es pot veure durant la visita d’enoturisme a Cellers Avgvstvs Forvm.

Una tradició per descobrir al Penedès

Durant la teva excursió al Penedès, podràs descobrir quines són les barraques de pedra seca més destacades i originals que es conserven al Vendrell i, sobretot, a Sant Vicenç de Calders, així com també altres construccions del Penedès que utilitzaven aquesta tècnica, com els pous o marges centenaris. A l’exposició s’inclouen diverses fotografies, així com maquetes de les diferents tipologies de construcció i un vídeo explicatiu per endinsar-te en la història i característiques de la tècnica de la pedra seca.

Entre d’altres curiositats que et convidem a aprendre durant la teva visita d’enoturisme a Avgvstvs Forvm, s’hi troba el fet que les barraques de pedra seca del Vendrell destaquen per tenir constructors coneguts, una situació poc habitual ja que generalment els seus autors s’han mantingut anònims. A la mostra, podràs conèixer l’obra de constructors com Aleix Coll Güell, Pelegrí Güixens Lleó o Isidre Caralt Coll.

A més, el recorregut per les construccions de pedra seca de Sant Vicenç de Calders i la resta del Vendrell et permetrà saber més sobre altres construccions tradicionals molt relacionades també amb el conreu de la vinya. És el cas per exemple de les cisternes o dipòsits de vinya, molt esteses durant el segle XIX al Penedès, i que permetien abastir d’aigua les zones de conreu del raïm per preparar el sulfat que era necessari per combatre la plaga de la fil·loxera.

Dins de la finca d’Avgvstvs Forvm, de fet, podràs trobar durant la teva excursió al Penedès una important presència de la pedra seca. En total, s’hi conserven 12 barraques de pedra seca, cinc cisternes d’aigua, molts marges que s’utilitzaven per separar conreus i adaptar el terreny, així com una rasa que creua tota la finca i que encara avui s’encarrega de donar sortida a les aigües pluvials tant dels terrenys d’Avgvstvs Forvm com de la muntanya de Sant Vicenç de Calders.

Amb aquesta exposició volem aprofundir també durant aquest estiu en la nostra feina de suport a la difusió dels atractius culturals i gastronòmics del Penedès, i en la nostra estreta vinculació amb el territori que defineix tan clarament els vins del Penedès i vinagres que hi produïm. Des de Cellers Avgvstvs Forvm defensem la importància de salvar i mantenir el patrimoni de la comarca, i, de fet, ens hem encarregat de rehabilitar i mantenir totes les construccions de pedra seca que es conserven a la finca.

Completa la teva visita d’enoturisme amb la descoberta d’una de les tradicions més destacades del Penedès i viu una escapada inoblidable      

20201203 AF PopUpBotonCatalan