Receptes gourmet

Musclos al vapor

Tipus de platAperitiu
Temps15′
Racions4
Tipus de vinagreForvm Cabernet Sauvignon
DificultatBaixa

Ingredients
1 kg musclos
200 gr formatge blau
2 fulles d’alfàbrega
Vinagre Forvm Chardonnay

ELABORACIÓ

  1. Coloquem els musclos a la cassola
  2. Tallem el formatge blau, i l’afegim juntament amb els musclos.
  3. Aboquem un bon rajolí de vinagre Forvm Chardonnay amb les dues fulles d’alfàbrega.
  4. Ens assegurem que tapem la cassola per concentrar el vapor. Deixem coure durant 10 minuts.
  5. Bon profit!