Afegeix la teva recepta amb Vinagre Forvm
VOLS SER UNA ESTRELLA?
Afegeix la teva recepta amb vinagres Forvm i et donarem a conèixer per 34 països de tot el món!

Afegeix la
teva recepta

Síndria a la planxa

Tipus de plat
Aperitiu
Tipus de plat
Temps
15'
Temps
Racions
4
Racions
Tipus de vinagre
Forvm Cabernet Sauvignon
Tipus de vinagre
Dificultat
Baixa
Dificultat
Descripció

Viatgem al passat per recuperar una de les receptes que Ferran Adrià ha elaborat amb vinagres Forvm. Una recepta MOLT FÀCIL de mans d'un xef top.

Ingredients

Elaboració 

  1. Tallar la síndria en rectangles de 4x10 cm amb un gruix d'1,5 cm.
  2. Escaldem, refredem, pelem i tallem els tomàtquets a daus.
  3. Cuinem la síndria a la planxa fins a marcar-la, i la coloquem al centre del plat. Apliquem a sobre els daus dels tomàquets escaldats.
  4. Reduïm el vinagre Forvm Cabernet Sauvignon en un cassó i l'apliquem sobre el muntatge de síndria i tomàquet.