Notes d'actualitat

TAST A CEGUES AMB CARAM CARAM

El projecte d’experiències gastronòmiques Caram Caram visita aquest mes de juliol Avgvstvs Forvm dins del seu tour Tasta Comarca a Cegues, amb una sorprenent proposta al celler del Vendrell.

Un dels objectius d’Avgvstvs Forvm és oferir experiències d’enoturisme al Penedès que siguin inoblidables per als nostres visitants. Per això, estem molt contents de formar part aquest estiu del tour Tasta Comarca a Cegues de Caram Caram. El projecte d’experiències gastronòmiques proposa el proper 24 de juliol un tast a cegues al celler del Vendrell on s’amagaran moltes sorpreses, i que inclourà una visita a la finca per gaudir del seu entorn espectacular.

Una visita enoturística molt especial

El tour Tasta Comarca a Cegues té l’objectiu de posar a prova els sentits a través d’un plantejament diferent del maridatge i la gastronomia. En cadascuna de les sessions, Caram Caram planteja un tast de productes singulars de cada comarca a través del que anomenen degustacions creatives. A més, s’ofereix una explicació de la història darrere dels aliments i es dona molta importància a l’espai on es realitza. Tot plegat, evidentment, amb els ulls tapats per posar l’accent en la resta de sentits.

La visita enoturística del tour a Avgvstvs Forvm serà el proper 24 de juliol a partir de les 11 h i arrencarà amb una visita al celler per conèixer l’espai i el paisatge on produïm els nostres vins i els vinagres de qualitat de la família Forvm. El tast es farà a la Sala Entrevinyes, dins del Restaurant Degvsta, tot gaudint de les vistes a les vinyes a través de les seves parets de vidre. Qui ho desitgi, a més, podrà quedar-se a dinar i gaudir de les propostes gastronòmiques inspirades en la cuina romana del Restaurant Degvsta, maridades amb els vins del Penedès produïts al celler.

Caram Caram és un projecte impulsat per les emprenedores Gemma Muray Domingo i Clara Soler Isart, amb l’objectiu de convertir-se en un nou altaveu gastronòmic que ofereixi tasts singulars dels productes dels obradors més autèntics de Catalunya. Amb les seves experiències, proposen una forma original de tastar i aprendre sobre la gastronomia i cultura catalana.

Imatge de l’experiència d’enoturisme i tast a cegues del projecte Caram Caram

El tast a cegues a Avgvstvs Forvm té un cost de 35 euros, i cal reservar la plaça a través de la pàgina web de Caram Caram.

Vols viure noves experiències d’enoturisme al Penedès? Descobreix tota la nostra oferta de visites al celler