ADN
AVGVSTVS FORVM

30 AÑOS CONQUISTANDO EL MUNDO

Porque somos herederos de una historia que aún no ha terminado. Hace más de 2000 años que los romanos dejaron una huella eterna sobre estas tierras que hoy son nuestra casa. Un patrimonio histórico creado con infinitas aportaciones en el tiempo, que han conseguido un legado único, un legado de todos, nuestro Penedès.

En Avgvstvs Forvm celebramos 30 años compartiendo nuestros vinos Avgvstvs y los vinagres Forvm. Un tarea artesana que elaboramos, de generación en generación, con la misma ilusión que el primer día.

Y ahora, en pleno siglo XXI y con la ayuda de las nuevas tecnologías, hemos conseguido que esta tarea sea auto-sostenible y que llegue a los hogares y paladares apasionados por los vinos y vinagres de más de 40 países de todo el mundo. Celebrémoslo juntos!

Una viña con más de 2000 años de historia

“Somos herederos de una historia que todavía no ha acabado.
Un viaje que todavía continua.”

Mans agafant pedres

Misión

Sorprender con vinos y vinagres agridulces de carácter único que transmiten nuestra tierra a todos los paladares y cocinas del mundo.

Caseta avgvstvs

Visión

Difundir la pasión del vino y de los vinagres agridulces a todas las culturas.

Home recollint raïm

Valores

Excelencia, tradición, innovación, sostenibilidad, trabajo en equipo.

A veces, la mejor manera de saber el rumbo hacia dónde se va es recordar de dónde se viene. Hace más de 2000 años que los romanos imprimieron una huella eterna sobre estas tierras que hoy son nuestra casa, puede que, por eso, nuestra forma de comprender la viticultura y el cultivo de la viña se basa en la interpretación de esta herencia.

Bajo los pies, el peso de la historia. En el fondo de los ojos, el horizonte del mar. Y a las manos de una gran familia, desde hace más de cuarenta años, la ilusión para transformar este legado único de suelos salinos y microclima singular del Penedès marítimo, en vinos y vinagres capaces de contener en cada botella una pizca de la identidad de la que somos herederos.

Somos, pues, lo qué hacemos, dónde lo hacemos, y cómo lo hacemos. Somos las microvinificaciones elaboradas a partir de variedades autóctonas como el Xarel·lo, la Malvasia de Sitges, el Macabeu, la Garnatxa o el Ull de llebre, pero también somos los vinos de variedades internacionales como el Chardonnay, el Cabernet o el Merlot. Somos, también, el terruño mineral que hace miles de años era mar, y la marinada que peina las cepas cada atardecer, favoreciendo una maduración lenta. Y somos, sobre todo, la sensibilidad ecológica y el respeto por la sostenibilidad en cada parte del proceso de vinificación, desde las tareas en la viña, hasta los trabajos en la bodega.

En definitiva, nuestro rumbo viene de muy lejos porque queremos ir todavía más allá, siguiendo con la elaboración de vinos que expresan su origen y vinagres artesanales que, desde años seducen a los paladares más refinados de gastrónomos de todo el mundo. Aquellos que aprecian todo por lo que, desde Avgvstvs Forvm, hace décadas que trabajamos: transformar la esencia de unos paisajes repletos de historia en productos capaces de transportarnos a otros tiempos, y compartir las emociones que produce el saber que no somos más que pasajeros de un viaje antiquísimo que aún no ha llegado a puerto.

Presentes en más de 40 países de todo el mundo.

Mapa del mon amb indicadors