Notas de actualidad

AVGVSTVS FORVM, SELECCIONADO POR WINE KINGDOM JAPÓN

¡En Cellers Avgvstvs Forvm estamos de celebración! Nos complace anunciar que uno de nuestros vinagres, concretamente el Forvm Chardonnay, ha sido seleccionado por la revista Wine Kindom como uno de los 100 mejores productos vendidos en el mercado Nipón.

Un reconocimiento que da valor a nuestro trabajo y a nuestros vinos


Ser elegidos por la revista Wine Kingdom, medio de comunicación japonés que celebra este año su décima edición, de una potencia tan importante como el Japón es, para nosotros, un gran y merecido reconocimiento que llega después de años y años de mucha implicación y compromiso en Avgvstvs Forvm mejorando todos los aspectos de nuestra metodología de trabajo, dando lugar a un mayor reconocimiento a nivel internacional. El trabajo duro finalmente da resultados.

La revista Wine Kingdom recoge cada año una selección de joyas gastronómicas que representan a Japón. En nuestro caso, esta selección ha sido realizada por profesionales del sector Horeca y chefs del país nipón, que han seleccionado cuidadosamente nuestro vinagre para que aparezca en el “Cooking Kingdom 100 Selections”, revista japonesa nacida el 2010 y que edita de manera anual esta especial lista de productos.

En ella, aparece una selección de joyas gastronómicas que se pueden adquirir en Japón, considerado uno de los mercados más exigentes del mundo. La revista, de reconocido criterio y prestigio, ha recomendando, hasta ahora, un total de 1.000 productos a su público.

Alimentos seleccionados y examinados cuidadosamente por los especialistas en diferentes áreas, recolectados en Japón y también en el extranjero como productos ofrecidos públicamente gracias a los productores y fabricantes entusiastas de su trabajo.

Esta nominación por parte de la prestigiosa revista nipona, nos da aún más impulso a nivel internacional, nos hace más visibles y, por otra parte, refleja que el trabajo duro finalmente da resultados.

Forvm Chardonnay de Avgvstvs Forvm

Solo de vinos de alta calidad nacen los mejores vinagres. Y con esta filosofía, en Avgvstvs Forvm llevamos más de 25 años conquistando los paladares más exigentes y a los chefs más reputados de todo el mundo. El Forvm Chardonnay es un vinagre sorprendente elaborado 100% con vino de alta calidad de la variedad Chardonnay y con un envejecimiento en barrica que hace que tenga una personalidad única. Sorprende por su color amarillo con tonos dorados y nos permite jugar con infinitos platos y presentaciones. En boca, tiene un sabor muy fresco, que recuerdan frutas blancas y cítricas con un post gusto delicado, energético y agridulce muy propio de nuestros vinagres FORVM. Es único en su género.

¡Hacemos lo que más nos gusta, rodeados de los mejores profesionales del mundo!

Wine Kingdom – Cooking Kingdom 100 Selections

Wine Kingdom es una de las revistas de vinos y gastronómica más reconocidas en Japón. Cada año, un jurado especializado analiza y prueba multitud de productos para realizar una selección de los Top 100 en función de la calidad, el valor y la emoción que transmiten. Esta lista anual premia productores regionales y de ámbito internacional.

En la revista encontrarás las 100 mejores listas desde 2020 hasta el año de debut, 2010. Desde entonces, nuevas regiones, racimos y estilos han aparecido en ella, si bien los clásicos continúan vigentes.

¡Disfruta navegando por los mejores productos del mundo!

¿Quieres saber más sobre nuestro vinagre Forvm Chardonnay? Pulsa aquí.

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